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彰化田中鎮私立文興高中發生疑似食物中毒意外，89名學生於28日中午吃完營養午餐，出現過敏紅腫、發癢症狀，被送往仁和醫院等3家醫院急救。校方表示，除緊急通報教育局、衛生局外，截至晚間6時許，身體不適的學生在醫院治療後，均返家休息，已無大礙。

衛生局稽查員（中）檢視文興餐飲中心，同時帶回檢體化驗。（圖片提供／彰化文興高中）

文興高中校長林慶國表示，學生在吃完營養午餐後不到1個小時，就陸續出現臉部紅腫、過敏等症狀，校方發現疑似中毒學生越來越多，趕緊將學生送醫急救。總計有89名疑似中毒學生，被送往彰化田中鎮的仁和醫院、員林員榮醫院及員生醫院處理。

衛生局接獲疑似食物中毒通報，立即派出食品衛生科人員前往學校，以及醫院採樣。調查指出，當天的菜單是白飯、炒空心菜、甜湯、番茄炒蛋及鹹酥魚。初步研判，引發學生身體不適的禍首，是用來製作鹹酥魚的鮪魚肚，至於是何種細菌感染，則仍需進一步化驗。

衛生局強調，衛生局人員已將出問題的營養午餐封存，送往衛生署食品藥物管理局檢驗，以釐清原因。由於校方營養午餐是學校委託校外所製造，不排除是食材本身不新鮮，檢驗員檢體採樣蒐集後，2周後將可化驗出爐，屆時將可真相大白。