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知名连锁餐厅「飨食天堂」日前传出有24名顾客在食用生鱼片，以及生蚝等餐点后，出现恶心、呕吐等食物中毒的症状，经过多日稽查检验，卫生署10日公布检验结果，直指疑似自韩国进口的生蚝惹祸。目前已将嫌疑生蚝封存，并通知驻韩单位协助调查。同时食品药物管理局已自6月9日零时起，针对自韩国输入之生蚝类产品，采取逐批查验管制措施，经查验合格者才可以进口。

6月7日「飨食天堂」连锁餐饮爆发顾客食物中毒事件，台北市卫生局已采集22件食品及环境检体检验食品中毒菌进行筛检。同时又前往飨食天堂京站店、明曜店、内湖店进行稽查，发现京站店食品卫生有多项缺失。

稽查项目包括厨房地面湿滑、冷冻温度不足、开放厨房堆放废弃物、生蚝放在水槽上方塑胶盆内解冻等，未于通知期限内改善完成，将依违反食品卫生管理法第11条第1项第4款及第31条第1款规定，处以新台币6万元以上600万元以下罚锾。

另明曜店、内湖店，经初查结果有若干卫生缺失，卫生局将于通知限改期届后，进行复查，若仍不符规定，将依法处办。而这次卫生署配合北市卫生局联合稽查，暗指生蚝食材疑似感染肠炎弧菌所致，并不排除是进口销售前，生蚝本身就遭感染。

卫生署食品药物管理局表示，生鲜鱼贝类易受诺罗病毒、肠炎弧菌等微生物污染，若生食有可能造成食品中毒。食品药物管理局呼吁，餐饮业者或民众选购生鲜鱼贝类，应注意产品之卫生及保存状况，注意个人卫生，确实洗手，食用前并将鱼贝类清洗干净，避免生食，彻底煮熟再食用。

知名连锁餐厅「飨食天堂」日前传出民众食物中毒是件，卫生署检验发现是韩国进口生蚝有遭受到感染。（图片／取材自飨食天堂官网）