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腹瀉俗稱拉肚子，是一種消化道疾病。正常人買日排便一次，有些人則是每日排便二至三次或每二至三日一次，且每日排出的糞便平均重量約為一百五十至二百公克，含水份約為60~75%。而腹瀉是指排便次數增多，糞質稀薄，帶有黏液，膿血或未消化的食物。

腹瀉之患者常伴隨著排便有急迫感、肛門不適、失禁等症狀。另外，又可分為急性和慢性兩類，急性病程不超過三個星期，其原因如下，食物中毒、腸道感染等；而慢性病程在兩個月以上，原因較急性更為複雜，如腸道感染性疾病、腸道非感染性炎症、小腸吸收不良、運動性腹瀉、藥源性腹瀉等。

預防腹瀉可由下列建議事項做起，

(一)、養成良好的衛生習慣，看護人和小兒飯前便后要用香皂徹底洗凈雙手。

(二)、2歲以內的嬰幼兒要特別注意衛生條件，提倡母乳餵養、科學護理，做好奶瓶與餐具消毒。

(三)、不吃變質食物，生吃的瓜果要洗凈。

(四)、確保飲用水的乾淨。

(五)、避免孩子間的接觸傳染等。