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低血糖症發生在血糖過低，使身體細胞不足以正常生理活動。正常人的血糖會受到嚴格控制，升糖激素有腎上腺素、胰高糖素、生長腺素、甲狀腺素等，而降糖激素僅有胰島素和C肽。另外也有可能受到禁食、劇烈運動、飲酒、長期糖攝取不足、吸收不良等等，造成血糖偏低。

常見的低血糖症分為：空腹低血糖，主要由於葡萄糖利用過度或者生成不足；餐後低血糖，多見於功能性低血糖、胰島素功能亢進、早期糖尿病等；藥物低血糖。

低血糖的警示信號常見焦慮、震顫、心悸、飢餓、頭暈等。在嚴重的情況下，病人可能喪失意識甚至昏迷。長期的糖尿病患，由於某些對低血糖反應的機能受到破壞，所以可能無任何警覺性症狀，當血糖低到某一程度，便馬上昏迷，是極之危險的一種表現，旁人必須緊急協助維持呼吸道通暢以及打119求救。特別是夜間發生嚴重低血糖比率高，患者可以增加含糖分的點心，並經常測量睡前血糖值。

有低血糖病史的人應當在活動量增加時，及時少量加餐，注意按時吃飯，即使無法按時吃飯，也應事先吃點東西。而低血糖症較輕的，可隨時喝點果汁、汽水，補充餅乾、糖果，嚴重的患者則應隨身攜帶一些糖塊，最好備有緊急升糖素隨身包。