1 2012/10/9 下午 05:43:55

澳门艺术节 米其林飨宴满足美食渴望

(关键字: 旅报 , 澳门 , 米其林

「澳门艺术节」已经迈入第23届,除了澳门政府所管理充满文化深度的世界遗产建筑之外,您是否还想欣赏精彩的动态演出呢?那就记下以下时间与地点;每个星期天的上午11:00在大三巴牌坊前、中午12:00在妈阁庙前、下午13:00在氹仔官也街,都会有一群舞者穿着充满葡萄牙地方风情的民族服饰演出葡萄牙土风舞;队员活泼的舞步,充分散发出浓浓的葡萄牙风情,演出时间大约20分钟。

澳門葡韻-大三巴牌坊前欣賞葡萄牙土風舞表演
澳门葡韵-大三巴牌坊前欣赏葡萄牙土风舞表演。

米其林美食之旅

米其林2星餐厅-永利轩

  • 地址:澳门外港填海区仙德麗街永利澳门酒店

  • 电话:(853) 8986 3688

蒜酥蟹拑蟹肉炒蛋白可要2天前預訂
蒜酥蟹钳蟹肉炒蛋白可要2天前预订。

《米其林指南香港 澳门2012》将永利轩从1星提升至2星,是永利澳门酒店之招牌中菜餐厅,亦是澳门仅有3间获2星级荣誉的餐厅之一。

永利轩精于炮制精致及经典的粤菜,供应固定及时令菜式;厨师团队将传统的美食,如点心、烧味、汤、鱼翅、鲍鱼及主菜,重新包装,并參考日本菜及西菜的做法,以配合宾客不同的口味;招牌点心包括太极鲜虾饺、雪影烧餐饱;招牌菜包括清蒸龍利鱼、树籽蒸银鳕鱼。除了招牌菜,不容错过的还有永利特色茶及永利XO酱。

米其林指南推荐:安东尼奥葡国餐厅

  • 地址:澳门氹仔客商街3号

  • 电话:﹝853﹞2899 9998

本身为葡萄牙人的老板安东尼奥,过去原为陆军军官俱乐部首席主厨,后来自己创业,2008年并以自己的名字开了安东尼奥葡国餐厅,餐厅曾经连续2年获得米其林指南推荐;以改良式葡萄牙风味料理,包括焗鸭贩、葡式香肠、海鲜饭、蒜蓉蛤蛎、马介休鱼等都是特色菜。

老闆安東尼奧
老板安东尼奥。

海鮮飯
海鲜饭。

澳门艺术节的特别推荐

全澳首个大型蝴蝶展览:美高梅蝶舞翩篇只展到10月喔!

奢华酒店代名词之一的澳门美高梅(MGM),在天幕广场建起澳门首个大型蝴蝶生态展览-「澳门美高梅蝶舞翩篇」,从5至10月一连6个月将让旅客体验缤纷华美的幻蝶世界,欣赏全球逾百种的蝴蝶在「翩蝶馆」中绚烂飞舞;该展览亦是于澳门以至全球酒店及娱乐场所内举行的最大型蝴蝶展览之一。

「澳门美高梅蝶舞翩篇」由多组展示装置组合而成,包括「翩蝶馆」、巨型风车钢树、大型芦苇藤雕塑和水球等,即日起至10月期间展出;展览期间,宾客可在蝴蝶羽化室外观察各种蝴蝶的羽化过程,更有机会亲眼看到蝴蝶破蛹而出的奇妙景象。

「蝶舞翩篇」大型蝴蝶展覽,以自然力量結合高端科技構建出美麗和諧的蝴蝶天堂。
「蝶舞翩篇」大型蝴蝶展览,以自然力量结合高端科技构建出美丽和谐的蝴蝶天堂。

更多精彩内容请详见《旅报》

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