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新冠肺炎疫情持续，许多上班族居家上班，家中小孩也多数在家远距上课，为人父母除了远端工作（WFH）带来的工作压力，也会担心孩子是否会被同学感染，如果孩子已经在家上课，还要跟着紧盯孩子的课业，甚至陪孩子线上学习。肝胆肠胃科医师发现，这一波疫情引发「放假妈妈症候群」，不少患者主诉出现频频腹泻、胃痛、便祕情况，几乎求诊都是肠胃问题，其实可能是「脑肠轴线」失衡惹的祸！

小孩防疫待在家，妈妈似乎就开始压力大，特别紧张。压力大会怎么反应在身体上呢？肝胆肠胃科医师萧敦仁表示，有的人突然压力大，不仅会出现睡眠基础，造成失眠；有的人则是「消化道」出问题，出现肚子痛、腹泻、肠躁症等状况，至于为什么会有这种现象，就在于「脑肠轴线」失衡。

大脑及肠道彼此互通影响，肠道也被称为第二个脑

什么是「肠脑轴线」呢？大脑及肠道是彼此互通影响，大脑的中枢神经系统以及肠道神经系统之间，有着复杂密切的讯息传递，因此，两者间的联系桥梁即称之为脑肠轴线，所以当大脑不断接收压力，也会把讯号传到肠道，产生如上述肚子痛、腹泻等症状。因此，肠道不健康的人，大脑也会受影响，可能出现焦虑忧郁，甚至记忆力衰退、注意力不集中等情况。

其实肠胃道拥有仅次于大脑数量的神经细胞，(所以肠道也被称为第二个脑)并且会透过神经传导物质、荷尔蒙等方式，把肠道的状况收集好资料回传给大脑，像是当吃饱时，肠神经系统会向大脑发出吃饱的讯号，于是不想再吃。

要维护「肠脑轴线」平衡，就必需先从改善肠道菌丛生态做起，建议摄取益生菌。

要维护「肠脑轴线」平衡，就必需先从改善肠道菌丛生态做起，建议摄取益生菌，还有益菌生(又称益生元)，常见的益菌生包含一些不易为人体消化的碳水化合物，如：膳食纤维、木寡糖、果寡糖，以及益生菌的发酵产物等成分。另外补充膳食纤维，能帮助肠道排毒，使粪便柔软，有助于改善便祕。膳食纤维也是养好肠道的必要营养素，并进而有益于「肠脑轴线」平衡。

为了稳定肠脑轴线，萧敦仁医师建议，大家可以多摄取以下有益肠道的5大类健康食物：

1.全谷杂粮类：

全谷根茎类食物包括燕麦、糙米、南瓜、马铃薯、山药、莲藕、地瓜等，全谷杂粮类食材含有丰富的维生素B6，能滋润肠道、促进肠蠕动，也能有效协助肠道中益菌的繁殖，维持肠道中菌丛生态的平衡。

全谷根茎类食物包括燕麦、糙米、南瓜、马铃薯、山药、莲藕、地瓜等，全谷杂粮类食材含有丰富的维生素B6，能滋润肠道、促进肠蠕动，也能有效协助肠道中益菌的繁殖，维持肠道中菌丛生态的平衡。

2.豆类：

豆类食物是比较常被忽略的高纤食物，像是黄豆、绿豆、红豆、花豆、豌豆等，其实都富含膳食纤维，建议摄取完整的豆类，以获取更多益菌生。

3.蔬菜类：

蔬菜包括花椰菜、黑/白木耳、洋葱、牛蒡、芦笋等，也都富含膳食纤维。

4.水果：

水果只要能带皮、带籽、带渣一起吃，就可以获得丰富的纤维质，包括苹果、奇异果、香蕉等都富含膳食纤维。

5.益生菌：

益生菌是好菌，不只可以帮助消化，更能对抗抑制坏菌的生长，进而守护肠脑轴线的健康平衡。含有益生菌的食物包括优格、泡菜、纳豆与味噌等，或适度摄取益生菌养生食品。

萧敦仁医师最后提醒，疫情下无论是居家上班，或是小孩在家线上上课，为了「肠」保健康，避免经常腹泻、便祕等肠道困扰，除了要注意营养均衡以外，以上5大类食物来源也可以适度补充，让「脑肠轴线」达成平衡，远离不适症状上身。