【夏日护肝饮品:蜂蜜柠檬汁】
除此之外,夏日护肝建议采用蜂蜜柠檬汁作为食疗饮品,因为中医提到酸入肝,柠檬除了酸之外,含强力抗氧化作用的维生素 C,帮助柠檬酸循环运作顺畅,蜂蜜为甘,酸甘化阴,可以养肝阴,也可以提升免疫力,除了脂肪肝患者不宜,若是有胃酸逆流的患者请注意柠檬不可过度食用。
用量:柠檬 1 天 2 颗、蜂蜜 1 天 2 大匙(约20c.c.)。
【贴心小叮咛】:
属于肝癌高危险群的人,一定要做定期检查,20岁以后要每年做检查,40岁以后每半年就要做检查,包括肝功能减查、胎儿蛋白和超音波扫描;最重要的是要让身体有充足的休息,并培养良好的饮食习惯,才是预防肝癌发生的不二法则。