近年坊間掀起一股吃黑大蒜防感冒的風潮，就連大陸演員孫儷也不例外，為了幫家人補身體，花費12天在家將生蒜製作成黑蒜，卻被同為藝人的老公鄧超戲謔為「暗黑料理」。吃大蒜養生，選黑色的真的比較強？國… 詳全文 >
炒菜時總少不了要加入一把大蒜爆香，但是蒜頭分成白蒜頭、紫蒜頭、黑蒜頭，這3種蒜頭究竟有麼不同？台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，常見的白蒜頭與紫蒜頭，除了辛辣口感程度不同外，其他營養素並無太大… 詳全文 >
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