近年坊间掀起一股吃黑大蒜防感冒的风潮,就连大陆演员孙俪也不例外,为了帮家人补身体,花费12天在家将生蒜制作成黑蒜,却被同为艺人的老公邓超戏谑为「暗黑料理」。吃大蒜养生,选黑色的真的比较强?国… 详全文 >
炒菜时总少不了要加入一把大蒜爆香,但是蒜头分成白蒜头、紫蒜头、黑蒜头,这3种蒜头究竟有么不同?台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示,常见的白蒜头与紫蒜头,除了辛辣口感程度不同外,其他营养素并无太大… 详全文 >
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