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  • 吃魚長壽是真的!可增加2年壽命

    吃魚可長壽是真的!日本人素以有許多百歲人瑞、長壽村聞名,過去也推測與多攝取深海魚類有關,如今美國1份研究報告更證實,年齡65歲和更年長者若食用魚肉,比起不攝取主要存在海鮮的Omega-3脂肪… 詳全文 >

  • 魚怎麼烹調?把握3原則輕鬆防癌

    日本過去曾發表過研究指出,女性吃魚可以降低乳癌風險達43%,男性罹患前列腺癌機率也可減少50%;對於冠狀動脈心臟病(冠心病)的死亡風險,每星期吃魚的人也會低36%。不過要怎麼吃魚才能吃進健康… 詳全文 >

  • 兒童1歲前吃魚 避免過敏氣喘

    吃魚的好處多多,但是要怎麼吃?什麼時候吃?成為重要的關鍵;對於出生僅6~12個月的小寶寶來說,除了飲用母乳或奶粉以外,根據荷蘭研究報告指出,攝取少量魚類食品,還可使患氣喘、過敏的機率降低。 … 詳全文 >

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