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想要控制体重，又想吃甜点，可能吗？其实，只要选择蛋白质含量较高的点心如：豆花、优酪乳，或轻食蛋糕，一样能享受美食又减重！烘焙甜心杜佳颖自创「高纤低卡轻食糕点」，3年内甩肉30公斤，成功摆脱甜… 详全文 >

老人饮食经常存在一些迷思，像是不要多吃，尤其是肉类，才能避免体重降不下来。蔡一贤营养师指出，银发长辈们不太吃肉，却习惯在炒菜时多放一点油增加口感，但是老年人的基础代谢率变慢，加上运动量少，长… 详全文 >

台湾的「水莲」有99.9％都来自高雄美浓，水莲不仅口感清甜爽脆，更富含膳食纤维、钾、钙、镁、铁离子等人体必须营养素。水莲的热量也极低，每100克只有17大卡，赵函颖营养师表示，水莲可以说是属… 详全文 >