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愛喝抹茶的抹茶控看過來！根據食安專家韋恩在《韋恩的食農生活》表示，抹茶是健康的一種飲品，抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素。所以，抹茶對人體有以下健康好處：對抗老化、去除口臭與… 詳全文 >
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大蒜的好處主要來自於含有的一種植化素—硫化物。只是這成分也是吃完大蒜口中異味的來源。這下尷尬了，誰也不想吃完大蒜後再也沒人敢跟自己講話。不過別擔心，也是有好心的科學家，做了這項研究，雖然得不… 詳全文 >
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「隔夜茶會傷胃不能喝？」喜歡喝茶的人，可能都聽過這樣的說法。但是，如果是茶沖開之後，就把茶葉取出，將茶湯低溫保存（如冷藏、冬天放在室溫下），只要茶水沒有「臭酸」，還是可飲用。還有人建議喝隔夜… 詳全文 >
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