根據國民健康署的調查卻顯示，作為主要蛋白質食物來源的豆魚蛋肉類，逾半數成人有「吃太多」的情況，長期飲食不均衡可能導致營養不良。而造成國人蛋白質攝取過量的原因，金美雲和侯玟伊等營養學專家分析5… 詳全文 >
中華民國營養師全聯會常務理事金美雲營養師說明，考慮慢性腎臟病患個人的生理差異、不同的罹病階段和共病情況，營養攝取應隨時調整符合個人疾病管理的需求。合併患有糖尿病和高血壓的慢性腎臟病患者，飲食… 詳全文 >
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