壽司飯糰中常使用到的「壽司醋飯」，是指將煮好的飯與醋拌勻，比例為飯：醋=1：1.2。如果家中孩子的年紀較小，壽司醋飯可以選擇用白飯替代，或是將壽司醋飯的米粒減至30%，會比較適合嬰幼兒入口。… 詳全文 >
近幾年台灣也流行起野餐的風潮，將準備好的各式食物帶到郊外享用，真的很愜意呢！在日本，野餐是一件很稀鬆平常的事，每到了櫻花季或賞楓季節，樹下滿滿是賞花的人潮，大家坐在樹下，邊賞花邊聊天，享用著… 詳全文 >
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