每次要丟掉過期食品時，有些明明外觀看起來就很正常，怕丟棄太浪費，你是不是內心總忍不住在天人交戰 ？各國針對包裝食品之法規不同，日期標示有分好幾種，首先要先搞懂「賞味期限」、「有效日期」等日期… 詳全文 >
在便利商店購買各種食品時，你會在意製造年月日及食品保存期限嗎？如果是相同的商品，你或許會選擇保存期限比較長的商品。仔細一瞧，包裝上印有「賞味期限」或「有效日 期」等類似的標示 詳全文 >
瓶罐向來是將敏感纖弱的蔬菜保存於冰箱的最佳利器。尤其香草類既乾燥又脆弱，如果買回家後直接放進冰箱會立刻萎爛。因此，為了能延長嚐鮮的天數，每當我買了香草回家，一定會先進行某種前置作業。 詳全文 >
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