煲，即煮、燉或熬之意，所謂熬者，又有煎和磨的意思。煲湯，就是將食物中最有營養、最精華的部分提取出來。它是最簡單、最有效、營養破壞最少的烹調方法之一。在寒冷的冬天，人體的抵抗力低下，而春天來臨… 詳全文 >
大陸目前正值「十一」長假，各地皆出現洶湧觀光人潮，不過，在江蘇南京郊區卻有一間梅花鹿養殖場，傳出有遊客排隊喝鹿血補身，現場將鹿角切下來喝生血，場面十分血腥。 詳全文 >
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