很多人，包括醫學系畢業的醫學生，對於血糖的波動並不了解，因此常常被「血糖震盪」這種錯誤名詞給騙了，以為真的有「血糖震盪」這種東西。當然，身為科學人，要打臉就一定得拿出科學資料出來佐證。 詳全文 >
在正常人中，除了飯後的血糖有波動外，空腹時的血糖是維持在一個穩定的範圍內。空腹時的血糖是靠著肝臟將脂肪酸、氨基酸，以及儲存的肝糖等能量，轉換成葡萄糖，提供身體其他器官作為能量來源。 詳全文 >
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