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根據衛生福利部101年統計資料顯示，同年度因糖尿病就醫的民眾高達96萬人，且占十大死因第5名，顯現糖尿病對國人影響甚鉅。為了預防疾病惡化，每個患者需天天使用血糖機監控血糖值，但機器仍有使用上… 詳全文 >

「接下來，請各位媽媽們仔細看。」這一次，我對母親們發聲。「我要在這個彩色水裡添加甜味。不久前，這種果汁還是用砂糖來增加甜味的，但因為砂糖的甜味太重，孩子們都不喜歡。所以，現在都改用『果糖糖漿… 詳全文 >

為了詳細說明起見，我想再補充一點：那就是卡路里並不等於營養。如果是在饑荒的年代，說卡路里大約等於營養，便不算是錯的。因為在那個年代，並沒有像現在有那麼多加工食品，多半是將自然的食物整個食用，… 詳全文 >