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[ 出色文化 ] 手把手，不藏私…專家教你做出磅蛋糕的完美裂痕

據傳磅蛋糕起源於18世紀英國，當時的磅蛋糕食材只需要一磅砂糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅無鹽奶油，由於食材份量相等，故後來被稱為「磅蛋糕」（Pound cake）。流傳到法國後，又被稱為Qua… 詳全文 >

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