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多項國際研究顯示，不合理的飲食會破壞機體平衡，誘發疾病，而一些遵循低熱量、平衡飲食的人，至少可增壽10年。營養學專家提供，藍莓、茶籽油、小麥胚芽、酪梨等8種日常飲食中，經常食用、容易取得的天… 詳全文 >

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，還有降血糖的作用。此外，山藥中所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，也有幫助脾胃消化吸收的功能，是一味平補脾胃… 詳全文 >

「明明想喝拿鐵咖啡，怎麼會買美式咖啡？」許多人常有類似的經驗，行為與想法不符，若是涉及公司業務往來，可能淪為被炒魷魚的夢魘中。想讓大腦保持思緒清晰？大千營養師營養室營養師許詠翔建議多吃富含花… 詳全文 >

長時間使用電腦或玩電動，用眼過度眼周肌肉就會緊繃，血液循環不佳，引起眼睛疲勞。眼睛疲勞可能連帶出現肩頸僵硬及頭痛症狀，一旦出現疲勞感就該適度休息、睡眠充足。 詳全文 >

這樣吃，「莓」煩惱！莓果類食物自前幾年被發現抗氧化功能佳之後，就成為養生、美顏的火紅食材，許多莓果系列食品也都紛紛成為話題，藍莓也名列「超級食物」之一，多吃藍莓可以幫助降低血液中膽固醇 詳全文 >

1. 將材料A一起置入容器中，拌至顆粒完全溶解，並備好一處乾淨檯面。將材料B的麵粉混合倒入，並用橡皮刮刀拌勻成麵團。2. 將麵團移至檯面上，用手不斷搓揉甩打麵團，使麵團產生麵筋，最後麵團會變… 詳全文 >

美國國家衛生研究院長期的研究發現，大量吃藍莓、蘋果或桃子這類香氣四溢又富含「類黃酮」（或黃酮類化合物）（flavonoids）的水果，將大幅降低第2型糖尿病的罹患風險，可以說一舉數得。 詳全文 >