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台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，近期紅翻天的「蝶豆花」飲品，並不是加了人工色素，而是利用蝶豆花本身水溶性的藍色花青素，以及在酸鹼度不同的狀態下，會變色的效果，創造出一杯杯杯有如夢幻星空，或是… 詳全文 >
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人類的大腦分為「右腦」與「左腦」，使用記憶的竅門，在於有效的運用右腦。右腦與左腦有什麼不同呢？左腦掌管語言、邏輯思考，容量小；右腦掌管畫面、影像，容量大。由於右腦掌管影像畫面，所以對「色彩」… 詳全文 >
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彩虹的顏色中，你（妳）最喜歡哪一種？對罹患神經纖維瘤、左半臉異常腫大、左眼幾乎失明的13歲林敬洋來說，最喜愛的藍色象徵「輕鬆」和「自由」，可以不用理會旁人異樣的眼光，像「鯨魚國王」一般自在地… 詳全文 >
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