蔣正男 | 標籤 | 華人健康網

[ 吃出健康 ] 榴槤排骨湯新寵！營養滋補胸部Q彈

金黃色的榴槤肉除了單吃，還有其他花樣嗎？愛吃榴槤的「榴槤達人」蔣正男發揮巧思，將5分熟的榴槤加入豬肋排一起燉煮，變化出一道口感濃郁的「榴槤排骨湯」，沒有榴槤的異味，只有滿滿的鮮甜！平凡的排骨… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 榴槤裂開才好吃？自然熟成才香甜

挑選榴槤有訣竅！榴槤是熱情夏天的代表，也是許多老饕最愛的美食。不過，台灣吃到的榴槤大多仰賴進口，新鮮度恐怕已經大打折扣，甚至有民眾買到外殼裂開的榴槤，還誤以為是有裂開的才好吃。榴槤達人蔣正男… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 吃榴槤像在度假！榴槤達人就愛這味

許多人一聞到榴槤的味道，就嚇得退避三舍，但是「榴槤達人」蔣正男卻對榴槤情有獨鍾，甚至精心研發各種榴槤特色料理，並在台北街頭打造了一間日式會館「莎瓦迪卡SAWADICA」，將榴槤帶給他的美好感… 詳全文 >

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