有「東洋參」之稱的牛蒡，正是日本人喜歡的食材，平時愛以牛蒡料理入菜，並視為養生保健食材。日本乳癌名醫南雲吉則，更是十多年來天天飲用「牛蒡茶」，再加上一日一餐、維持六分飽，每天10點必就寢等秘… 詳全文 >
牛蒡是草本植物的根，有東洋人蔘的稱號，含有蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、菊糖、牛草酸、鈣、磷、鐵、維生素B、C等營養，是營養專家公認營養價值極高的保健蔬菜。 詳全文 >
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