一年一度的中元普渡即將到來,家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。不過,天氣炎熱之際,拜拜後的食物與供品,若保存與攝取不當,恐釀成健康危機。恩主公醫院家庭醫學科主治醫師鄭文琦提醒,民眾在維護… 詳全文 >
中秋節即將到來,烤肉已成為家家戶戶必備的團圓節目。在吃油膩的烤肉的同時,千萬不要忽略食材的選擇、份量控制及衛生三大原則,才不會因為吃到不新鮮或不乾淨的烤肉,而讓急性腸胃炎找上門。每逢秋節假期… 詳全文 >