近年來食安問題多,為全家人健康把關的主婦常常在面對食物時,不了解該如何選擇。營養師胡郡玲表示,尤其當選擇全家人每天要喝的鮮乳時,常陷入追求「香、濃、純」迷思。該如何選擇鮮乳,才能真正攝取到鮮… 詳全文 >
每天早晨一杯鮮乳,健康生活每一天。鮮乳已是現代人生活中必不可少的一部分,要如何選購鮮乳?優質鮮乳又應該具備什麼良好條件?其實真正好鮮乳,除嚴選優質乳源外,製程技術則是影響鮮乳風味與營養的關鍵… 詳全文 >
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