養生風氣正夯,吃麵包也有講究,營養成分較高的全穀麵包是許多人的首選,但你吃到的,真的是全穀麵包?美國家庭醫生,同時也是營養專家的喬爾富爾曼醫生表示,全穀麵包必須使用整顆穀粒經過破碎、粉碎、磨… 詳全文 >
稻米的原產地從東南亞到印度等地,它比屬於陰性的白米還硬,顏色也較深,是中性食材。以中醫觀點,具強健內臟的效果,特別是胃及腸子。而藉由強化內臟,可期待它改善血液循環及生理痛。 詳全文 >
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