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如果你喜歡吃日式炸豬排，盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲，你是否會感到好奇，為什麼加的是高麗菜絲，而不是其他的蔬菜絲？在日本人的眼裡，豬排加上高麗菜絲，簡直就是絕配！答案原來是因為除了高… 詳全文 >

上班族腸胃鬧脾氣？例如沒吃早餐、長時間空腹會造成胃酸分泌過多，如果忙到不斷喝咖啡，更會造成胃痛、胃食道逆流等症狀，下班就暴飲暴食，更可能會消化不良、胃脹氣。 詳全文 >

「喝粥養胃」早已深入人心。許多胃不好的人、胃病患者都喜歡喝粥來養腸胃。但事實上，喝粥會促進胃酸的分泌，因此喝粥能否養胃因人而異。而糖尿病患者也並非不能喝粥，只要搭配合理可以適當喝。 詳全文 >

妳知道胃酸分泌的多寡，是依據時間性有所變化嗎？其實，參考這個來用餐可以減少對內臟的負擔，也容易減肥成功。相反地，忽略消化時間飲食，減少再多卡路里，一樣容易吸收多餘的脂肪。 詳全文 >