關於使用鋁鍋會導致老年癡呆症這個說法，威廉必須澄清一下，國人之所以會相信使用鋁鍋會導致老年癡呆症，原因是幾年前加拿大醫生檢測了幾份阿茲海默症患者屍體的大腦，發現鋁的含量高於正常人，於是就發表… 詳全文 >
研究指出，日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源，但是失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算飯桌上有黃色蔬菜，也不會夾它。目前，日本20、30歲的年輕… 詳全文 >
一項新研究建議，老年人應該提高維生素D攝取量。研究發現，超過60歲的人，基本維生素水準較低，其智力衰退速度比維生素D正常的快3倍。 詳全文 >
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