春天就要養肝!此時飲食清淡,多吃蔬果、少吃肉,就是最簡單的養肝方式。營養師謝馥如建議,現在是梅子的產季,不妨自己做「紫蘇梅」,再搭配新鮮五彩蔬果,像是小黃瓜、小番茄、三色甜椒等做成沙拉,也可… 詳全文 >
每年3至5月青梅盛產,現在正是嚐鮮的好時機!農糧署表示,國產青梅含有鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸,經食用代謝後成為鹼性,能平衡人體酸鹼值,日本人向來視為養生聖品,且加工製品多元化… 詳全文 >
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