這道料理做法簡單、視覺效果迷人，烤過的南瓜滋味鮮甜可口，搭配牛肉煎得軟嫩的口感，一口咬下，還有堅果的豐富層次！ 詳全文 >
紅酒醋需得陳放三年以上才夠格稱為巴薩米可醋，簡直可說是義大利國寶級食材了，以此調製的油醋醬風味濃郁卻又清爽，是搭配肉類的好醬料。柚子果肉若不切成水滴薄片，也可隨興剝開放入，這是典型的奧利佛風… 詳全文 >
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