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端出一桌好菜、餵飽全家人的胃，是許多婆媽們每天最幸福的事！但要注意的是，想要端上桌的佳餚美饌色香味、營養、新鮮度一應俱全，食材購買、料理烹調後的保存方式，可是大有學問；若只是丟進冰箱後，就置… 詳全文 >
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「茶」的藝術博大精深，從講究的日式茶道、中式喫茶，到給人慵懶印象的英式下午茶、清香的花草茶，世人飲茶的歷史傳承千年，可是，想要喝出茶的最佳風味，除了沖泡溫度、時間會帶來影響外，茶葉開封後的保… 詳全文 >
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不論什麼食材、料理，吃不完都往冰箱放，是不少民眾的第一反應！雖然有了冰箱這個發明後，保存食物再也不是難事；但是，要注意的是，冰箱並沒有大家想像的這麼萬能。倘若，忽略了食物保存方式、存放時間的… 詳全文 >
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