農曆年節將近，大家忙於備年貨、準備年菜之際，別忘了兼顧家人的健康。研究指出，高血壓所引發罹患慢性疾病的風險，以心血管疾病的1.8倍為最高；高血糖與高血脂致罹患慢性腎臟病的風險分別為1.8及1… 詳全文 >
「佛跳牆」是家喻戶曉的一道閩系料理，不僅是年節必備的美珍佳餚，更寓意有「財源滾滾」的吉祥內涵。雖然，老饕們對佛跳牆情有獨鍾，做法也各有巧思，但營養師蘇妍臣提醒，應避免高油脂食材，建議可多選用… 詳全文 >
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