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紅酒一直是研究人員感興趣的對象，也經證實長期飲用適量紅酒可強健心血管功能，其中的抗氧化物質「白藜蘆醇」（le resvératrol）不僅在去年的研究中發現能降低老人失智率，最新動物實驗也發… 詳全文 >
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吃葡萄不吐葡萄籽！農委會苗栗區農改場與中興大學合作，在苗栗卓蘭研發無籽化技術成功，今年首次上市已被搶購一空。苗栗農改場表示，目前試種的農民生產無籽葡萄售價每公斤達200至500元，比一般技術… 詳全文 >
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現代人談癌色變，但是隨著醫學日新月異，國內在癌症治療技術上已有重要突破，根據台北榮總癌病中心與教學研究部共同研究發現，常見於葡萄、堅果、核果類、藍莓中的「白藜蘆醇」具有抗癌效果。 詳全文 >
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