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番茄香甜可口、皮薄多汁,還含有抗氧化力十足的「茄紅素」,對健康好淲多。義大利有一句諺語:「番茄紅了,醫生的臉就綠了」,番茄除了能夠抗老化,還可以幫助穩定血糖、預防肥胖,更是抵抗癌症、失智的好… 詳全文 >
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有「天堂的神秘果實」之稱的木虌果,可以說是超級水果,由於其含有豐富的類胡蘿蔔素,特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素,更是驚人。如今,透過原生種的木虌果研發技術,變身為更營養美味的木虌果汁、木虌果養… 詳全文 >
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番茄紅素是近年興起的保健產品,是目前在自然界的植物中最強抗氧化劑之一,平時多食用番茄也有保健養生的效果哦。 詳全文 >
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番茄性平、味甘;歸肝、胃、肺經。番茄含胡蘿蔔素、糖類、有機酸、維生素C、維生素B、鉀等成分。番茄酸甜可口、汁多飽滿,能增進食慾,有助於消化。針對市面上的催熟番茄,有哪些妙招可以分辨呢? 詳全文 >
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西瓜中的膳食纖維有益於人體消化道健康,其中所含的鉀元素有助於保持血壓穩定。美國《赫芬頓郵報》報導了5個西瓜不為人知的功效。西瓜口感甘甜、水分充足,是夏日裡最受歡迎的水果,黃肉、紅肉西瓜的營養… 詳全文 >
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據美國《醫學日報》報導,美國新澤西州立羅格斯大學與俄亥俄州立大學合作的一項新研究表明,更年期女性每天多吃點番茄,攝取足量的番茄紅素,有助保護乳腺健康。 詳全文 >