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每逢大姨媽報到，除了經前症候群、經痛纏身，生理期過後更是飽受頭痛糾纏？當心，恐是血虛體質釀禍！陳玫妃中醫師表示，想要改善經期後頭痛不適的困擾，女性朋友除了生理期間避免吹風、著涼外；適度飲用加… 詳全文 >
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滋味鮮美、清爽的牛肉湯，是不少女性朋友冬季最愛的補血聖品之一！不過，除了單純飲用富含構成血紅素關鍵成分鐵質、有利補血的牛肉湯外；想要讓牛肉湯發揮更好的補鐵效果，鄭欣宜營養師建議，學會在飲用前… 詳全文 >
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最近嘗試用「疊煮」的方法煲湯，按照蔬菜的特性，層層疊疊放到鍋中烹煮。不但能鎖住蔬菜的水分及營養，湯頭清甜，每一口都是食材的天然滋味。而「疊煮鄉村牛肉湯」的蛋白質含量高，晚餐喝一大碗就有飽足感… 詳全文 >
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