富含花生四烯酸的食物,包括牛肉與雞蛋等等,屬於不飽和脂肪酸。此種成分類似青背魚所含的「DHA」及「EPA」。由於人體本身無法合成這些營養素,因此必須透過食物才能攝取。這些營養素的主要作用,都… 詳全文 >
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