正是因为我喜欢吃肉，所以才跟鹿比一起更深入的研究，如何让植物肉的口感吃起来更好且更真实！我选择植物性饮食的原因只是因为我瞭解了真相，了解了一盘盘火锅的肉片是怎么来的，了解了一块块铁板上的牛排… 详全文 >
竹策鱼是会使身体由里到外暖和起来的食材，冬天时会特别想要大量摄取，因此把它加进汉堡排里。请在剥皮去骨后切成1.5公分宽混入绞肉团内。也可依照喜好加些柚子醋。 详全文 >
汉堡排是许多人爱吃的美味餐点，尤其当切开汉堡排的一瞬间，看到半熟蛋缓缓流泄而出…，「蛋控」可能会马上疯掉。其实，半熟蛋能够有这么迷人神奇的视觉演出，让蛋黄的黏度大增、味道也比较浓厚，原来秘密… 详全文 >
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