炎熱的暑假即將結束,許多人前往綠島遊玩,一定品嚐過饒富特色的海藻料理,如海藻冰、海藻蛋餅,滿滿的海洋滋味,常讓老饕回味無窮。台南市立醫院營養師詹蕥顄表示,海藻被視為海洋中的珍寶,營養價值豐富… 詳全文 >
高血壓、高血脂、高血糖等「三高」是許多中老年人常有的健康問題,多源自飲食的不良積習,要預防與控制三高惡化,不妨可吃海藻類食物,不僅容易取得,也容易搭配於各式菜餚中,再加上其中豐富的營養素、礦… 詳全文 >
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