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[ 吃出健康 ] 夏天酷熱難耐！試試泰式涼拌柚香雞絲減醣料理，清爽美味無負擔

本書收錄的手繪食譜，大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥，在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下，高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。柚子… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 失敗率低又超下飯！一起動手試做植物肉版泰式打拋豬，不吃葷也可以色香味俱全

這道真的是我無敵愛的一道菜，不僅失敗率超低，而且還很下飯！這種酸酸辣辣的泰式風味真的無法抵擋啊∼雖然不是正統的泰式打拋豬，不過我的改良版絕對不會輸！用植物肉代替瘦肉，炸百頁豆腐代替肥肉，還有… 詳全文 >
[ 減重營養 ] 晚歸有點嘴饞、肚子餓？DIY減醣版泰式蒟蒻沙拉，輕鬆吃宵夜不怕胖

用蒟蒻絲做成的泰式沙拉熱量不高，太晚回家當作宵夜也不用擔心發胖！而且最適合當作威士忌調酒的下酒菜。加入了大量鮮蝦，所以蛋白質含量豐富，因此也很適合訓練結束後當作填肚子的點心。詳全文 >

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