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本書收錄的手繪食譜,大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥,在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下,高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。柚子… 詳全文 >
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這道真的是我無敵愛的一道菜,不僅失敗率超低,而且還很下飯!這種酸酸辣辣的泰式風味真的無法抵擋啊∼雖然不是正統的泰式打拋豬,不過我的改良版絕對不會輸!用植物肉代替瘦肉,炸百頁豆腐代替肥肉,還有… 詳全文 >
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用蒟蒻絲做成的泰式沙拉熱量不高,太晚回家當作宵夜也不用擔心發胖!而且最適合當作威士忌調酒的下酒菜。加入了大量鮮蝦,所以蛋白質含量豐富,因此也很適合訓練結束後當作填肚子的點心。
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