法式濾壓是一種非常低科技的沖煮方式,至今已超過一百年歷史。然而,法式濾壓咖啡可謂從未歷經任何改良。相較於滴濾咖啡與其他滲濾方式,法式濾壓對於咖啡粉的萃取比較均勻。與滴濾咖啡相較,一杯優質的法… 詳全文 >
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