飲食不均衡的外食族,適合食用玻璃罐沙拉,以補不足。現在,這一股食尚風潮也吹向糖尿病患,這樣吃也適用!衛生福利部豐原醫院營養師江佳容,特別設計一道針對糖尿病友也能吃的玻璃罐沙拉,將膳食纖維、優… 詳全文 >
國內爆發史上最大的禽流感疫情,病友擔心蛋白質來源的雞鴨鵝受到感染,經食物鏈而影響人體健康。不過,衛福部豐原醫院營養師江佳容表示,家禽肉類只要煮熟,蛋不要吃半生不熟都不會有問題,而雞鴨鵝等肉品… 詳全文 >
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