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蛋白質是人體必需的營養素,根據美國疾病預防控制中心(CDC)建議,19歲以上女性每天需要46公克的蛋白質,19歲以上男性則需要56公克。然而,為了保持身材而對食物斤斤計較的人,很容易就營養攝… 詳全文 >
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對於飲食三餐不規律、偏愛吃高油脂食物的人來說,「丹麥減肥法」是想要減重者適合的方式,此法源自於國立丹麥醫院,是用來針對體重過重,且BMI值超過30以上的重度肥胖病患所採用的減肥方式,不過限制… 詳全文 >
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老人只能吃水煮蛋嗎?營養師趙函穎指出,年長者需要多補充營養,雞蛋富含蛋白質、礦物質、維生素、卵磷脂等營養素,是非常好的食品,但如何煮蛋營養才不會流失,卻難倒了很多人,其實水煮、蒸、炒蛋,都是… 詳全文 >