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北市衛生局今27日公布10月份豬肉加工品動物用藥監測抽驗結果,共計採樣30件,其中有3件產品檢出氯黴素(標準是不得檢出),不合格率達10%。人體若累積過多氯黴素,可能會導致再生障礙性貧血、紅… 詳全文 >
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針對市售貢丸遭衛生機關查驗出含氯黴素殘留藥物一事,農委會日前主動派員至肉品來源的養豬場,完成訪視及採血檢驗工作,結果均未檢出氯黴素殘留。但防檢局不排除問題肉品來源,可能是寡產種豬或較便宜的進… 詳全文 >
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新北市政府衛生局針對轄內攤商、賣場、超商及餐飲業者等抽驗10件貢丸,結果發現4件含有氯黴素,其中「家樂福」、「永吉涼麵」,以及「阿嬤的古早味」均榜上有名,經查貨源均為外縣市業者,已移請所轄衛… 詳全文 >
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針對昨2日新竹海瑞貢丸與莊氏貢丸被查出含抗生素超標,新竹市衛生局食品安全科長林雪玲表示,抗生素屬動物用藥,應為業者向上游廠商購買肉品時,豬絞肉本身殘留的。 詳全文 >