甜柿香脆可口，現在正是品嚐甜柿的「好食機」！但聽說柿子如果與高蛋白海鮮類、肉類一起吃容易傷胃？國內營養師劉汶璋表示，柿子中的「鞣酸」與海鮮類、肉類等蛋白質的食物一起吃時，會與胃酸會產生交互作… 詳全文 >
代表秋天的味道・柿子，是擁有均衡營養素的優良水果。富含能讓身體內外乾淨美麗的維生素和礦物質，但是比起生吃柿子，更建議食用「柿乾（柿餅）」。 詳全文 >
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