在中醫裏，韭黃有一個很響亮的名字叫「壯陽草」，因其具有溫中下氣、補腎益陽的功效，對老年人性功能衰退，性器官萎縮而幹燥陽冷，有溫壯滋潤的作用。農委會臺中區農業改良場推出夏季韭黃生產新技術，大幅… 詳全文 >
台灣飲食文化當中，麵包、麵食越來越多，地位僅次於米食，有別於稻米，製造麵粉的小麥幾乎完全仰仗進口，對於氣候變遷以及石油匱乏的兩大威脅，小麥的自給率有提升的必要。目前農委會積極推動國內糧食自给… 詳全文 >
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