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黃瓜這種精瘦美食材，它可以使暗沉的肌膚重現明亮；而且我也想利用薑來添加點辣辣甜甜的風味，這正是亞洲料理讓我愛不釋手的風味。取代米粉的是夏威夷果，可以提供令人滿足的爽脆口感，胡蘿蔔與芽菜也有相… 詳全文 >

董氏基金會調查市面上6家知名有機連鎖通路販售產品，發現有10個違反《食品衛生管理法》或其施行細則的商品，違反項目包括「食品標示不全」、「原料未依含量由多到寡依序標示」等，恐有誤導消費者的情形… 詳全文 >

「第五屆菩提金廚獎暨素食有機健康博覽會」11月10日起將在臺北花博爭豔館隆重登場，進行為期4天的展覽。 詳全文 >