結果發現，脂肪酸（脂肪的基本成分）的味道因不同的化學結構而有所不同。短鏈脂肪酸嘗起來是酸的，長鏈脂肪酸是苦的，總的來說有點刺激，不好吃。研究人員給這種奇特的味道命名為「oleogustus」… 詳全文 >
香煙、酒精、糖份……如果你明知道某項習慣是「壞習慣」，那你必須停止該習慣，對吧？只是積習難改，但如果你知曉它們帶來的負面副作用後，在上癮或養成習慣前，才能及時「戒除」！ 詳全文 >
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