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大蒜是最常使用的辛香料之一,料理時使用大蒜可以增添風味,大蒜帶有刺激性氣味,適合生吃,尤其含有豐富的生物活性的成分,能抗菌強身,因此常被稱譽為「天然抗生素」。營養師表示,適度攝取大蒜,還能達… 詳全文 >
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大蒜是一種常見的調味料,不僅能為菜餚增添風味,還有著豐富的營養價值和健康功效,可謂「天然的抗生素」。其中,大蒜素是大蒜中最具有生物活性的成分,對各種細菌、病毒具有強大的抑制和殺滅作用,可用於… 詳全文 >
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滅菌就是將微生物完全消滅。包含非病原體的微生物也全部殺光。當然,要將存在於我們生活周遭的微生物全部消滅是不可能的,真的這麼做的話,負面效應反而更大。所以滅菌的對象只限於手指和手術器具等。經過… 詳全文 >
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網路流傳:「一杯蜂蜜相當於8味藥,女人經期間每天喝一杯蜂蜜水,可以幫助緩解經痛症狀」,是真的嗎?中醫師吳建東表示,中醫認為,討論喝蜂蜜水是否能止經痛之前,需要先了解自己屬於哪一種經痛;氣滯血… 詳全文 >
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微笑藥師指出,在感冒或是病毒的流行季節,我們都知道要做好環境清潔,還有手部的消毒,以免被傳染,那麼「消毒」到底是什麼呢? 以下微笑先幫大家釐清:消毒、滅菌、抑菌、和抗菌的差別在哪裡。 詳全文 >
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精油是什麼?許多植物本身具有油囊,而「精油」是從植物油囊萃取出來的一種液體物質,具有氣味芬芳、濃度強烈、揮發性高所以香味不持久、可被稀釋等特性,但它並不油膩,質感反倒有些澀澀的,在遇熱或是日… 詳全文 >
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各位看到「抗菌」這兩個字時得提高警覺,因為能殺菌的東西,通常也可能對人體有害。但若是以具抗菌效果的精油(如茶樹、薰衣草)製成噴霧,就能避免副作用。 詳全文 >
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「三氯沙致癌」這個考古題,最近又上了新聞版面了;朋友問我:「幾年前大廠牌的抗痘洗面乳、抗菌洗手乳不是都會標榜『添加Triclosan』,好像它是一個多厲害的成分,可是這幾年產品反過來標示『不… 詳全文 >
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衣服洗完後,總覺得聞起來還是有一股怪味嗎?台灣氣候潮濕多雨,衣服濕氣重、晾不乾,容易發霉、散發異味,明明洗過卻像沒有洗,噁心的味道實在很惱人!除了仰賴耗電的烘衣機、除濕機來乾燥衣物,還有沒有… 詳全文 >
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吃完燒烤店回家,衣服上沾染的異味難除?下雨天已經淋濕全身了,又悶又流汗,衣服超難聞?以上這些情境你一定都遇過,最惱人的還不只是如此,而是衣服丟進洗衣機洗完,異味仍舊存在…你的洗衣服方式真的正… 詳全文 >
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主婦們都認為接觸食材的砧板會殘留細菌,必須徹底清潔,但是,有沒有想過一個問題,既然擔心砧板這種器具會殘留細菌,那麼每天都跟髒衣服膩在一起的洗衣機,是否早已累積大量的細菌呢? 詳全文 >
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蜂蜜,一直被人們視作「純天然」的「良藥」,它的「保健」作用甚至「醫療」效果被廣泛宣傳。如何擺脫對這些「功效」的迷思,可以去果殼網上看看松鼠雲無心的文章《不要迷戀蜂蜜,雖然它有美好的傳說》。這… 詳全文 >
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爸媽注意!疾管署日前公布,北部一名2歲女童感染腸病毒引發重症死亡,是今年首例;疾管署資料也顯示,國內近期腸病毒疫情略升,雖然時序已經入秋,但腸病毒傳染力極強,不可掉以輕心。除了腸病毒,生活中… 詳全文 >
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只有時外在的細菌、汙染也是原因之一,例如公共場合飛沫傳染、接觸到不潔的物品器具、飲食環境髒亂,吃到不乾淨的食物等,都會造成健康危害。根據衛生福利部疾病管制署資料一扇,只要培養出正確的清潔衛生… 詳全文 >
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使用化學抗菌肥皂(含三氯沙)效果真的比一般肥皂來得好嗎?2015年9月16日一篇南韓學者發表在《抗菌化學療法期刊》的研究報告指出,無論是在實驗室還是在實際生活中,一般肥皂的除菌效果沒有比含三… 詳全文 >