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歡樂的蘋果產季來了!蘋果內餡可以讓這些麵包捲格外多汁。當然,你該選用當地產的美味熟蘋果。蘋果麵包捲的材料有奶油100公克、全脂牛奶500毫升、新鮮酵母50公克、砂糖100毫升、鹽1/2茶匙、… 詳全文 >
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自製奶油乳酪不但簡單、實惠還很有趣。乳清可以用來製作天然醃漬物。現做的奶油乳酪可以搭配自製手工餅乾,也可以進一步製成辣根奶油,搭配鹽味北極紅點鮭。 詳全文 >
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DIY 洗髮皂只需要使用油脂、水、氫氧化鈉三大材料。洗髮皂常用的油品像是椰子油,起泡度高、可以搓出大泡泡;蓖麻油裡的蓖麻酸醇可以使髮絲柔順;山茶花油,自古以來即為護膚護髮的美容聖品,掌握油品… 詳全文 >
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沒有專業的化學背景,也可以搭配出好洗的專屬配方。找出想要的洗感需求,針對需求一一破解。完全圖解油品特性、起泡度、溶解度,清楚掌握材料特性,自己寫配方,一點都不難! 詳全文 >
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本期要來分享超好玩的「紙公仔教學」,家裡如果有愛塗鴉的孩子,爸比媽咪一定要把這招學起來,抽空陪孩子玩;做法很簡單,工具也隨手可得,是個省錢又有趣的創意遊戲! 詳全文 >