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山茼蒿與一般常見的茼蒿葉片不同，為裂葉種茼蒿，葉片裂葉如鋸齒狀，特殊的味道也較大葉茼蒿更濃郁，因花開像菊，日本人也稱它為春菊。豐富的粗纖維和維生素C，有助腸胃蠕動和排毒減重，且維生素B群可保… 詳全文 >
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又到吃火鍋的旺季，老是有「久坐肥」的上班族，飲食更要耍心機，才能吃得健康又輕盈。冬天正值山茼蒿的產季，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，其豐富的粗纖維和維生素C，有助腸胃蠕動和排毒減… 詳全文 >
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南投仁愛鄉一群採茶工人，上個月26日晚上採了茶園旁的「野菜」來加菜，沒想到吃的並不是原本以為的山茼蒿，而是有微毒性的植物「歐洲黃菀」，11名食入的工人均中毒嘔吐，被送往埔里基督教醫院救治，目… 詳全文 >
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