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最近網友熱烈討論，傳統早餐店的奶茶「喝完都會很想拉」，根本就是「通腸劑」，有的網友甚至說：「再也不敢喝了！」有人猜測這是因為奶精的油脂含量高，所以才容易拉肚子。營養師劉汶璋指出，通常衛生條件… 詳全文 >

曾有統計顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣，還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一周頂多… 詳全文 >

冬季，天寒地凍，人們首先想到的是防寒保暖，而冬季養生的一條重要原則就是「養腎防寒」。腎是人體生命的原動力，腎氣旺則生命力強，身體才能適應嚴冬的變化。維持腎氣旺是冬季養生的關鍵。 詳全文 >

曾被塑造出健康形象的人工反式脂肪酸，美國FDA擬禁用，為什麼加工食品中的甜甜圈、爆米花、奶精會含反式脂肪酸？到底反式脂肪酸對人體有何危害，如何降低食用機率？ 詳全文 >